食品加工

行業挑戰

食品業的製造與其他產業不同,在追求美味與美觀的雙重標準下,原料複雜且變因多樣,產品中的添加物就成為食品安全的最大隱憂。近年,食安意識抬頭,為了確保高品質的食品安全,政府要求製程與原物料與添加物的透明化,同樣附上從田間到餐桌的食品生產履歷。

對於食品加工業及相關產業供應鏈同樣提高標準:需遵守行業標準,確保生產出對消費者及環境負責的產品,正因如此,國際出現強制性的認證與規定。企業產品不僅需要因應本國法規,全球性企業更需要遵循國際規範,面對提高品質、供應鏈、環境和安全管理解決方案的需求不斷增加,企業也盡可能降低因違規所造成的成本。

解決方法

越來越多的企業積極尋找一套提供便捷、能集中資訊的軟體來管理所面對的挑戰。借助資訊化的管理系統,讓擁有全國分布乃至遍及全球的集團與企業輕鬆地在一個集中平台進行操作,分享最新的資訊,同時共同遵守相關的食品安全規範。

匡騰環安衛軟體能協助食品相關企業進行人員管理、食品製程管理,對於加工廠、原料供應商、製造商、包裝商、飯店連鎖店乃至零售商,匡騰軟體透過後端統一資料庫串連,搭配前端單一專業模組,協助管理並確保生產品質,使企業符合行業標準和落實法規規範。

相關模組

Scale
法規鑑別
a person with a yellow helmet
檢查管理
a person with a book open
培訓管理
a magnifier with an Exclamation mark
安全觀察
所有解決方案

匡騰軟體優勢

匡騰軟體解決方案使食品業能夠集中管理環境、安全和衛生流程、遵從法規規範、降低風險並提高效能。匡騰軟體有助於提高企業效率運作,使流程標準化,並歸納出環安衛重要數據(如法規鑑別或培訓記錄)的報告和管理。無論是營造企業安全文化,還是實踐守規性,協助企業落實環安衛法規,實踐環境衛生安全永續發展,是匡騰不變的宗旨。

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